为了健康,吃饭时最好先喝酒再吃菜,还是先吃菜再喝酒

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问题:为了健康,吃饭时最好先喝酒再吃菜,还是先吃菜再喝酒?

选项:先吃菜再喝酒、先喝酒再吃菜

答案:先吃菜再喝酒

解析

为了饮食健康,我们在吃饭时喝酒,应该先吃菜,让肚子告别空腹状态,否则很容易伤身,并且更容易醉酒。

我国酒文化已有5000余年的历史,"酒过三巡、菜过五味"讲的就是酒文化与饮食文化的一致性,苦酒(指不吃菜、单饮酒)伤身是不争的道理。酒对身体的影响,决定于血液中的酒精浓度,与酒内的酒精含量、饮酒的速度、是否空腹以及同时食用食物的种类等。

空腹饮烈性酒存在很大的健康隐患。空腹饮酒后,酒在胃内停留的时间很短,其中的酒精,80%由十二指肠和空肠吸收,其余的由胃吸收,一个半小时的吸收量可达90%以上。

饮酒后5分钟,人的血液里就有了酒精,当100毫升血液中酒精含量在200-400毫升时,就会产生明显的中毒;400-500毫升时,就会引起大脑深度麻醉,甚至死亡。因此,空腹饮酒即使酒量不多也易醉,加大了酒精对人体的危害。

空腹喝酒有什么危害

空腹喝酒的危害比较大,首先空腹喝酒容易出现酒精中毒的情况,因为空腹喝酒的时候酒精吸收得更快,更容易出现醉酒,严重的酒精中毒会出现意识不清、昏迷等,有时还会出现呼吸抑制甚至危及生命。

空腹喝酒还有可能会引起胃黏膜的损伤,进而出现恶心、呕吐等消化道的症状,如果患者既往有慢性胃炎、胃溃疡的病史,空腹喝酒还有可能会引起消化道的出血。

另外,空腹饮酒还容易出现低血糖的症状,出现低血糖的时候通常患者还会有心慌、胸闷、手抖等症状。因此,尽量不要空腹喝酒,也不要过量饮酒,这样对身体的危害比较大。

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