一质量是3kg、初温为590℃的铁块，当温度降到30℃时放出了7.56×105J的热量．求：（1）求铁的比热容是多少？（2）餐馆里有一道美食叫“铁板牛肉”，将1kg的铁板加热到130℃，再将九成熟的

问题描述：

一质量是3kg、初温为590℃的铁块，当温度降到30℃时放出了7.56×10⁵ J的热量．求：
（1）求铁的比热容是多少？
（2）餐馆里有一道美食叫“铁板牛肉”，将1kg的铁板加热到130℃，再将九成熟的牛肉片盛放在铁板上，等铁板温度降到70℃时，牛肉片已十成熟了．铁板在此降温过程中放出的热量是多少J？
（3）放出的热量有50%被牛肉吸收，则牛肉从铁板处吸收了多少J的热量？

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最佳答案：

（1）由Q放=cm（t0-t）得：铁的比热容为：c=Q放m(t0-t)=7.56×105J3kg×(590℃-30℃)=0.45×103J/（kg•℃）．（2）铁板在此降温过程中放出的热量为：Q放=cm（t0-t）=0.45×103J/（kg•℃）×3kg×（130℃-70℃）=2....